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By Stephan Wisniewski

ISBN-10: 365684867X

ISBN-13: 9783656848677

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich BWL - Unternehmensethik, Wirtschaftsethik, notice: 1,9, Cologne enterprise university Köln, Sprache: Deutsch, summary: Die quick meals Industrie befindet sich im Wandel. Immer mehr Bio-Fast nutrition eating places öffnen ihre Pforten und erfreuen sich besonders in den Großstädten Deutschlands an größer werdenden Kundenzahlen. Zwar sind es in den meisten Fällen einzelne, kleinere Läden, jedoch werden sich in Zukunft wohl einige größere Ketten bilden, die auf das Bio quickly nutrients Konzept setzen werden.

Mit Bio quick meals sind aber nicht nur Produkte verbunden, sondern das gesamte Konzept dieser eating places ist auf Nachhaltigkeit und company Social accountability ausgerichtet. Helle Naturholztische, viele Pflanzen und zum Beispiel ein nachhaltiges Belüftungssystem sind Teil vieler dieser neuartigen Schnellrestaurants. Durch die immer größer werdende Konkurrenz und den allgemeinen pattern der Konsumenten hin zu gesunder Ernährung und nachhaltigem Denken stellt sich für die großen quick nutrition Ketten die Frage, ob es sich lohnt ebenfalls auf company Social accountability zu setzen.

Im Rahmen dieser Hausarbeit wird der Bereich company Social accountability in der quickly nutrition Branche thematisiert. Dazu wird als erstes die Branche anhand von Daten und Fakten vorgestellt, bevor aktuelle tendencies, Chancen und Risiken analysiert werden. Im zweiten Teil dieser Arbeit erfolgt die Vorstellung des Marktführers der Branche. Hierbei wird untersucht, inwiefern das Unternehmen hinsichtlich der company Social accountability schon aktiv ist bzw. plant es zu sein. Im letzten Teil der Arbeit werden Handlungsempfehlungen, sowohl für McDonald’s, als auch für die gesamte Branche verfasst.

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by Michael
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